Notre sélection de produits
Pour une pause déjeuner plus traditionnelle, nos chefs ont élaboré des plateaux repas savoureux, élégants et cuisinés avec des produits frais et de saison.
Entrée : Tarte arlésienne, mesclun, copeaux de parmesan, vinaigrette de balsamique et olive
Plat : Tofu fumé grillé, flan de courgette et méli-mélo de petits légumes, huile d'herbes
Fromages affinés
Dessert : Déclinaison de framboise, ganache matcha
Comprend un petit pain, couverts et serviette.
Allergènes : Gluten, lait, œuf, soja
Photo non contractuelle
Pour une pause déjeuner plus traditionnelle, nos chefs ont élaboré des plateaux repas savoureux, élégants et cuisinés avec des produits frais et de saison.
Entrée : Saumon fumé "Maison", crème montée au citron vert, blinis
Plat : Dos de cabillaud, spaghetti de légumes et coulis de piquillos
Fromages affinés
Dessert : Baba Fraise
Comprend un petit pain, couverts et serviette.
Allergènes : Arachides, gluten, lait, oeuf, poisson, poisson, soja
Photos non contractuelles
Pour une pause déjeuner plus traditionnelle, nos chefs ont élaboré des plateaux repas savoureux, élégants et cuisinés avec des produits frais et de saison.
Entrée : Pousse de salade, foie gras, magret fumé, pignon de pin, tomates cerises et huile noisette
Plat : Filet de veau basse température, caviar d'aubergine et légumes d'une ratatouille
Fromages affinés
Dessert : Tartelette au chocolat moelleux, crème onctueuse vanille, caramel coulant
Comprend un petit pain, couverts et serviette.
Allergènes : Fruits à coque, moutarde, lactose, œuf, gluten
Photos non contractuelles
