Le ballotin du mois d'octobre

Avec son format ludique, le ballotin est idéal pour un déjeuner sur le pouce !

Menu mensuel :

• Entrée : Ballotine de truite, légumes croquants et crème au wasabi (Céleri, lait, œuf, poisson)
• Plat : Quasi de veau basse température, mousseline de butternut, légumes d’automne à l’huile de noisette (Céleri, fruits à coque, gluten, lait, moutarde)
• Dessert : Choux aux agrumes (Lait, œuf, gluten, fruits à coque)

Comprend un petit pain, couverts et serviette.

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