Le ballotin du mois de Décembre

Avec son format ludique, le ballotin est idéal pour un déjeuner sur le pouce !

Menu mensuel :

• Entrée : Saumon façon gravlax, crème au raifort, déclinaison de betterave
• Plat : Quasi de veau basse température, palet fondant de butternut, mousseline de châtaigne, déclinaison de choux fleur, sauce aux herbes fraiches
• Dessert : Délice de fêtes chocolat, foie gras et orange

Comprend un petit pain, couverts et serviette.

Allergènes: Poisson, lait, sulfites, fruits à coque, oeufs, gluten, soja

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