Le Gastronome Automne Hiver 2024 2025
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  • Le Gastronome Automne Hiver 2024 2025
  • Moelleux d'Ossau Iraty, macadamia torréfiées, zestes de citron vert
  • Tartelette et son bavarois de chataigne au Vadouvan, vermicelles de potimarron
  • Le saumon fumé et sa crème montée à l'aneth sur blinis
  • Le financier chèvre, œufs d'avruga
  • Foie gras pain d'épices, kumquat et gel d'agrumes
  • Palet sablé parmesan, jambon Serrano

Le Gastronome

EM-CSA-02
52,00 €HT 57,20 €TTC
Quantité
Informations

Plateau cocktail composé des pièces phares de la Maison Monblanc.

Plateau de 42 pièces salées déclinées en 6 saveurs de saison.

  • Moelleux d'Ossau Iraty, macadamia torréfiées, zestes de citron vert
  • Tartelette et son bavarois de châtaigne au Vadouvan, vermicelles de potimarron
  • Le saumon fumé et sa crème montée à l'aneth sur blinis
  • Le financier chèvre, œufs d'Avruga
  • Foie gras pain d'épices, kumquat et gel d'agrumes
  • Palet sablé parmesan, jambon Serrano 

Allergènes: lactose, gluten, œufs, fruits à coque, poisson 

Photos non contractuelles

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