

Plateau cocktail composé des pièces phares de la Maison Monblanc.
Plateau de 42 pièces salées. 7 saveurs susceptibles d'être modifiées selon le marché du jour.
Exemple de pièces :
Jambon Serrano sur sablé parmesan
Foie Gras Amarena
Millefeuille de brebis et grison
Mini blinis de saumon, crème d'herbe
Nougat de thon fumé
Tartare de maigre
Financier aux olives, tomates et mozzarella
Photos non contractuelles